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A Madrid con Chechi

Tomar el vermú: sane abitudini spagnole

  Una delle cose che più amo del fine settimana a Madrid è la sana abitudine di tomar el vermú, lì dove per TOMAR si intende bere. Questa del vermut più che una tradizione la definirei un rituale: al vermut non c’è scampo! Che sia estate o inverno, che tu sia di ottimo umore o fresco come una scamorza affumicata al vermú devi partecipare, se vuoi seguire le abitudini spagnole e aderire in modo attivo alla vita sociale del Paese. Questo rituale si svolge tutti i sabati e le domeniche prima...

Mode spagnole: ¡el tocado!

  Diciamo la verità: gli spagnoli sono un popolo di travestiti.   Qui in Spagna tutte le occasioni sono buone per mascherarsi: nel periodo natalizio con le parrucche, negli addii al celibato e nubilato con qualsiasi cosa si trovi in giro (possibilmente volgarotta), a carnevale, per ballare… persino nelle occasioni solenni, come le processioni o le festività religiose, gli indumenti che si usano in Spagna hanno quel quid in più che altrove sarebbe impensabile. Per esempio ci sono dei...

Capodanno a Madrid

    Che non si dica che le grandi città non hanno personalità né tradizioni! Che non si dica che Madrid è un luogo anonimo! Già da qualche settimana a Madrid viviamo l’atmosfera natalizia, andando in giro con delle parrucche fosforescenti per il centro della città. Perché? Il perché non si sa, o per lo meno io non l’ho trovato sebbene abbia letto qualsiasi cosa sulla mia straordinaria città adottiva, ma qui si usa così: nel periodo natalizio da Plaza Mayor a Sol mille bancarelle e...

Uno dei piaceri di Madrid: el bocadillo de calamares

    A Madrid abbiamo sempre fame. Cioè io non so spiegare esattamente il perché però qui a Madrid si ha fame in tutte le situazioni, ed è forse per questo che i bar della città sono sempre stracolmi di gente, che sembra la festa patronale del mio paese.    Allora a seconda del livello di fame si può andare in posti differenti e mangiare molte cose diverse tra loro, che conterranno più o meno olio più o meno grassi, ma se siete a Madrid e avete molta fame c’è solo una cosa che potrete...

El tomate frito, ¡corazón de España!

  I dolci ricordi della mia infanzia di quando si andava tutti a casa della nonna a fare la salsa, e noi cugini piccoli porgevamo le bottiglie di vetro vuote ai cugini grandi (ancora si rompevano!), e le zie si affannavano attorno ai pentoloni fumanti, e di nascosto si beveva la salsa cruda o ci si lanciava addosso i pomodori bollenti, tutte queste poeticissime memorie di un passato che mai tornerà vengono violentemente distrutte ogni volta che il mio campo visivo incontra lui, il re dei...

Il bidet e la relatività del vivere all’estero

   Tutti noi italiani che viviamo all’estero siamo uniti da una grande, sconfinata, incontenibile nostalgia. Del caffè?? Nooo! Della scelta pressoché infinita di pasta dei supermercati italiani?? Noooo!! Del cappuccino con cornetto alle 8.00 del mattino?? Nooo!! (o si??!?)   L’eco della nostra italianità è una sola, forte e chiara: il bidet.   Il bidet, che dolce parola!! Per noi italiani espatriati basta sentire questo soave suono per risvegliare in noi quello che in Proust...
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